តើកាឡូរីទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងស្មើគ្នាទេ?

ការចែករំលែកគឺការយកចិត្តទុកដាក់!

ការរមលេក

ធ្វកធូ 2

ការរមលេក

ការរំលាយអាហាររាងកាយរបស់យើងហាក់ដូចជាពេញចិត្តនឹងកាឡូរីដែលមិនដំណើរការដូចជាធញ្ញជាតិសំរាមផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែយោងតាមទស្សនាវដ្តីពន្លឺដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ការសិក្សាបានធ្វើកាលពីឆ្នាំមុនដោយសាស្រ្តាចារ្យអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យកានសាសបានរកឃើញថាមិនមែនកាឡូរីទាំងអស់អាចស្មើគ្នាបានទេ: “សាកសពអាចនឹងដុតបំផ្លាញកាឡូរីដែលល្អជាងអាហារដែលបានកែច្នៃដូចជាអាហារដែលបានកែច្នៃដូចអាហារដែលមានជាតិស្ករ។ ដូច្នេះការបរិភោគអាហារទាំងមូលធៀបនឹងអាហារកែច្នៃពិតជាអាចផ្តល់នូវការរំលាយអាហាររបស់អ្នកយ៉ាងល្អ!

អ្នកស្រាវជ្រាវបានផ្តល់អាហារដល់មនុស្សពីរនាក់ញ៉ាំអាហារពីរនាក់ដែលមានចំនួនកាឡូរីដូចគ្នា។ ភាពខុសគ្នាតែមួយគត់គឺថាតើអាហារត្រូវបានដំណើរការប៉ុន្មាន។ ក្រុម A ត្រូវបានផ្តល់នំសាំងវិចដែលបានធ្វើជាមួយឈីសពិតប្រាកដនៅលើនំប៉័ងទាំងមូល; ក្រុមខដែលធ្វើស្រាប់ជាមួយឈីសកែច្នៃលើនំប៉័ងពណ៌សដែលមានជាតិសរសៃ។ លទ្ធផលដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងការស្រាវជ្រាវអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភបានរកឃើញថាអាហារកែច្នៃបានថយចុះអត្រានៃរបបអាហារដែលជាចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកដុតនៅពេលបរិភោគនិងរំលាយអាហារជិត 50% បើប្រៀបធៀបនឹងអាហារទាំងមូល។

នេះគឺជាអាហារឬគំនិតទាំងមូល: ខណៈពេលដែលកាឡូរីដែលបានដុតពីនំសាំងវិចតែមួយអាចតូចការកើនឡើងនៃការរំលាយអាហារដែលបណ្តាលមកពីអាហារទាំងមូលអាចមានប្រហែល 10% នៃការចំណាយកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សធម្មតា។ និយាយម្យ៉ាងទៀតការបរិភោគអាហារទាំងមូលធៀបនឹងអាហារកែច្នៃអាចមានន័យថាភាពខុសគ្នារវាងការចាញ់ឬទទួលបានប្រមាណ 10 ផោនក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំរៀងៗខ្លួន!

តុល្យភាពថាមពលនិងថាមពលមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការដោះស្រាយវិបត្តិធាត់ប៉ុន្តែការរាប់កាឡូរីអាចធុញទ្រាន់ហើយទំនងជាមិនមានចម្លើយពិតប្រាកដទេ។ វិធីសាស្រ្តល្អប្រសើរជាងនេះគឺចំណង់ចំណូលចិត្តអាហារទាំងមូលពីព្រោះជនជាតិអាមេរិកក៏ត្រូវការបង្កើនការទទួលទាននៃសារធាតុចិញ្ចឹមវែងមួយរួមមានជាតិសរសៃប៉ូតាស្យូមកាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌីដែលជាប់ទាក់ទងនឹងអាហារទាំងមូល។ ការបរិភោគផ្លែឈើបន្លែនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនោះក្នុងទម្រង់មួយដែលអាចផ្ទុកនូវផលប្រយោជន៍ដែលឆេះកាឡូរីផងដែរ។

ជនសង្ស័យដែលកូនអ្នកមានជំងឺបរិភោគ? សួរពែទ្យធ្មែញរបស់នាង

នាំមុខពីភ្លើងពណ៌ក្រហមពន្លឺពណ៌បៃតងបរិភោគត្រឹមត្រូវដែលជំរុញឱ្យផ្លែឈើនិងបន្លែនៅគ្រប់អាហារដោយសង្កត់ធ្ងន់លើការជ្រើសរើសអាហារទាំងមូល។ ដូច្នេះសូមដាក់បន្ទះសៀគ្វីដែលបានដំណើរការទាំងនោះហើយជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមឬផ្លែស្ត្របឺរីមួយជំនួស!

អំពីអ្នកនិពន្ធនេះ

Joanna Dolgoff, M.D. គឺជាគ្រូពេទ្យជំនាញ, អ្នកជំនាញធាត់របស់កុមារ, និងអ្នកនិពន្ធពន្លឺពណ៌ក្រហមពន្លឺពណ៌បៃតង, បរិភោគត្រឹមត្រូវ (Rodale, 2009) ។ កម្មវិធីសម្រកទំងន់របស់លោក Drgolgoff (http://wwwoffer () ត្រូវបានបង្ហាញនៅលើ WABC News, WNBC News, FOX 5 ព្រឹកព័ត៌មាន My9 និងព័ត៌មាន WPIX ។ នាងក៏បានថតបំណែកជាមួយនឹងការសម្តែងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដែរគឺជាអ្នកសរសេរប្លុកផ្លូវការសម្រាប់ប៉ុស្តិ៍ Huffington Post ហើយជាវេជ្ជបណ្ឌិតផ្លូវការសម្រាប់ជំរុំសម្រកទម្ងន់ធំបំផុតរបស់ប្រទេសនេះ។ កុមារមកពី 45 រដ្ឋផ្សេងៗគ្នាកំពុងស្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងកម្មវិធីសម្រកទម្ងន់តាមអ៊ិនធរណេតរបស់លោក Dolgoff ()) .DR ។ Dolgroff បានចូលរួមសាកលវិទ្យាល័យ Printon និងសាលាវេជ្ជសាស្ត្រ NYU និងបានបញ្ចប់ការស្នាក់នៅរបស់ខ្លួននៅឯមន្ទីរពេទ្យកុមារ Columbia Presbyterian Presbyterian របស់កុមារនៅញូវយ៉ក។ នាងគឺជាសមាជិកក្រុមប្រឹក្សាភិបាលដែលមានកណ្តាលនៃបណ្ឌិត្យសភាពេទ្យកុមារអាមេរិចនិងអតីតគ្រូបង្ហាត់សម្បទាដែលមានការទទួលខុសត្រូវ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dolgoff រស់នៅក្នុងទីក្រុង Roslyn, NY ជាមួយប្តីរបស់នាងនិងកូនពីរនាក់ដែលមានអាយុ 4 និង 7 ឆ្នាំ។

ភ្ជាប់ទៅប្រកាសនេះ: